Пищевой продукт представляет собой стерильно выращенный съедобный лекарственный гриб Ежовик гребенчатый. Гриб известен своими лекарственными свойствами, среди которых изначально отмечались положительные эффекты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Позже японскими учеными доказана уникальная способность полисахаридов Ежовика гребенчатого стимулировать рост нервных клеток - нейронов. Современные исследования показывают уникальные свойства эринацинов гриба не только стимулировать рост нейронов, но и восстанавливать пораженные нервные клетки. Свойства этого уникального гриба открывают огромные возможности использования порошка в качестве улучшающего состояние здоровья пищевого продукта при лечении многих нейродегенеративных заболеваний: от старческой деменции до болезни Паркинсона и Альцгеймера. Многими нашими покупателями отмечено стабилизирующее действие пищевой продукции Ежовик гребенчатый в постковидный период. Также есть положительные отзывы на продукцию от покупателей, перенесших клещевой энцефалит (инфекционное заболевание, связанное с поражением головного мозга, переносчикам которого являются иксодовые клещи). Сырьем для производства пищевой добавки является зерно ржи, которая выращивается в самом сердце России - Кировской области.
Возможна индивидуальная непереносимость пищевой продукции на основе грибов.
Шиитаке на Вятской ржи
750.00
р.
990
р.
Добавить в корзину
Пищевой продукт представляет собой стерильно выращенный съедобный лекарственный гриб - Шиитаке. Первые упоминания о шиитаке встречаются в записях, датированных 199 годом до нашей эры. В то время уже давно и успешно применялся в медицине, однако употреблять его в пищу стали гораздо позже. Шиитаке считался лекарством знати – позволить себе эликсир из этого волшебного средства могли в то время только состоятельные люди и император. Так и пошло название этого гриба — императорский. Уже в период правления китайской императорской династии Мин (с XIV по XVII столетие) императорский лекарь У Цзюй написал трактат, в котором описывал целебные свойства шиитаке: гриб помогал при болезнях кровообращения, при заболеваниях легких и верхних дыхательных путей, исцелял многие болезни печени, помогал восстановить силы после долгой болезни, укреплял и восстанавливал потенцию. Кроме того, У Цзюй считал, что шиитаке предотвращает раннее старение, дарит долголетие и укрепляет организм в целом. Из обладающего столь ценными свойствами гриба готовили эликсир, который ежедневно принимал император, дабы продлить годы жизни и сохранить бодрость и здоровье. В настоящее время в промышленных масштабах выпускается лекарственное средство «Lentinan», которое применяется в клиниках Японии и Китая при лечении раковых больных. В России данный препарат не доступен. Представленный порошок Шиитаке состоит из мицелия (грибницы) этого гриба, включающей полезные метаболиты, которые улучшат ваше самочувствие.
Возможна индивидуальная непереносимость пищевой продукции на основе грибов.
Линчжи Рейши на Вятской ржи
800.00
р.
1190
р.
Добавить в корзину
Вот уже более двух тысяч лет гриб Рейши используется в традиционной медицине Японии и Китая. Второе название этого гриба - "Гриб бессмертия". Отвары из гриба использовались как улучшающее состояние средство при неврастениях, головокружениях, заболеваниях почек, язве желудка, как отхаркивающее средство, в качестве антидота при грибных отравлениях, воспалении суставов, как диуретик, слабительное, тонизирующее средство. Принимался гриб и при возрастных болезнях – коронарной сердечной недостаточности, хронических бронхитах, гипертонии, злокачественных новообразованиях. На основе гриба по всему миру выпускают массу препаратов: от чайных сборов до таблетированных форм для поддержания тонуса, хорошего сна, повышения сопротивляемости организма к инфекционным заболеваниям. В Японии препараты из этого гриба используют при лечении онкологических больных в официальной медицине. Представленный порошок Рейши содержит мицелий (грибницу), содержащую полезные компоненты этого гриба, которые улучшат ваше здоровье.
Возможна индивидуальная непереносимость пищевой продукции на основе грибов.
Для наших пищевых добавок мы используем только микробиологически чистые культуры грибов. Для этого в нашей лаборатории есть необходимое оборудование
Сырье
В качестве субстрата для грибов мы используем зерновые культуры, выращенные в экологически чистом регионе - Кировской области
Процесс
Рост грибов - дело небыстрое, в среднем для получения продукта требуется 30-45 суток в зависимости от вида гриба. Все это время мы окружаем их заботой и теплом
Переработка
После сушки при температуре не выше 50°C проводится перемалывание грибов на жерновой мельнице, что не перегревает продукт и позволяет сохранить его полезные свойства