Создано при поддержке Фонда содействия инновациям в рамках федерального проекта «Платформа университетского технологического предпринимательства»
Нутрицевтики для здоровья и долголетия
Мы гордимся нашими продуктами
Грибы
Для наших пищевых добавок мы используем только микробиологически чистые культуры грибов. Для этого в нашей лаборатории есть необходимое оборудование
Сырье
В качестве субстрата для грибов мы используем зерновые культуры, выращенные в экологически чистом регионе - Кировской области
Процесс
Рост грибов - дело небыстрое, в среднем для получения продукта требуется 30-45 суток в зависимости от вида гриба. Все это время мы окружаем их заботой и теплом
Переработка
После сушки при температуре не выше 50°C проводится перемалывание грибов на жерновой мельнице, что не перегревает продукт и позволяет сохранить его полезные свойства
Tilda Publishing
